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Il sistema nervoso è aiutato nelle sue funzioni da alcuni specifici alimenti.
Il fosforo, per esempio, è necessario alle funzioni cerebrali, permettendo la trasmissione degli impulsi nervosi.
Associato ai lipidi, forma i fosfolipidi di cui i nervi sono ricchi.
Si trova nei cereali integrali, nei legumi, nelle carni, nel pesce e nel latte.
Il magnesio, è necessario per la memoria e la stabilità dei nervi.
Regola la trasmissione degli impulsi nervosi al cervello.
lo troviamo nei cereali integrali, nella frutta secca, nel latte, nei legumi.
Buona fonte di magnesio è il cioccolato amaro fondente.
Il sistema nervoso è aiutato anche da alimenti ricchi di vitamine del gruppo B.
Le vitamine del gruppo B, aiutano la memoria, la concentrazione e migliorano l’attività cerebrale.
La B1 o Tiamina, è molto importante per il sistema nervoso.
Partecipa alla formazione della acetilcolina.
Necessaria per mantenere una buona memoria e concentrazione.
La colina, ottimizza la trasmissione degli impulsi nervosi.
Migliora l’equilibrio, l’insonnia e anche il mal di testa.
Si trova nei cereali, il germe di grano è ricco di colina.
Legumi, piselli, fagioli, lenticchie, sono ricchi di colina, come il tuorlo d’uovo e la carne.
Tra i minerali Il Calcio è importante nel regolare la funzionalità del cervello.
Si trova nei latticini, nella frutta secca, nella soia, nei vegetali a foglia verde.
L’acqua minerale è una buona fonte di calcio, come di altri elementi utili alla nostra salute.
Per favorire l’assimilazione del calcio, è importante assumere anche vitamina D.
Certamente non è solo l’alimentazione che può aiutare le funzioni cerebrali, ma vi partecipa e contribuisce
a migliorare e/o mantenere una sua stabilità.
