12 Aprile 2018
Gli antiossidanti sono sostanze in grado di combattere e rallentare il processo di invecchiamento cellulare. Sono in grado di proteggere le nostre cellule dai processi ossidativi […]
10 Marzo 2018
La Celiachia è una intolleranza al glutine, proteina presente nei cereali, orzo, frumento, avena, segale. L’intolleranza al glutine, causa infiammazione dell’intestino tenue e distruzione nel tempo […]
17 Febbraio 2018
La Dieta Mediterranea nel 2010, è stata dichiarata dall’UNESCO patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Per contrastare i danni del’invecchiamento cellulare, la Dieta Mediterranea si dimostra molto efficace. […]
25 Gennaio 2018
Forse non tutti sono consapevoli, dell’importanza che hanno le fibre contenute negli alimenti. Le fibre alimentari sono sostanze con valore calorico scarso o nullo, ma sono […]
12 Gennaio 2018
Intolleranza al lattosio La più frequente intolleranza enzimatica è quella al lattosio. E’ causata da una ridotta produzione dell’enzima lattasi, da parte della mucosa dell’intestino. Tale […]
10 Dicembre 2017
Fibromialgia e alimentazione La fibromialgia colpisce più di frequente le donne tra i 30 e i 55 anni. Si caratterizza per una sintomatologia dolorosa che interessa […]
20 Novembre 2017
Alimentazione e grassi. Scegliere gli alimenti ricchi di grassi buoni, in grado di contrastare la formazione di placche di ateroma nei vasi sanguigni e l’insorgere di […]
5 Novembre 2017
Intestino e batteri: salute e alimentazione Quando si parla di batteri, si pensa a qualcosa che ci può fare male. Ci sono batteri, invece, che ci […]
15 Ottobre 2017
Menopausa e alimentazione La menopausa è un evento fisiologico che interessa la donna intorno ai 48- 55 anni. E’ dovuta alla perdita di attività delle ovaie, […]